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补肾汤_百度文库

  1. 添加时间:2019-09-07
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  补肾汤_中医中药_医药卫生_专业资料。补肾汤 特色:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。 主料:水发海参 20 克,羊肉 100 克,葱、姜、盐适量。 ? ? 香菇木耳焖豆腐 工艺:焖 口味:咸鲜味 主料:

  补肾汤 特色:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。 主料:水发海参 20 克,羊肉 100 克,葱、姜、盐适量。 ? ? 香菇木耳焖豆腐 工艺:焖 口味:咸鲜味 主料:豆腐(北)150 克 功效: 清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能 食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于 肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,118cc九龙乖图库。无香菇,可用草菇 ? ? 榴莲炖鸡 特色:。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的 人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲 浓一点,可以将煲过汤 主料:榴莲(自己喜好多少),鸡 1 只(约重 600 克),姜片 10 克,核桃仁 50 克,红枣 50 克,清水约用 1500 克,盐少许。 ? ? 松子鸡心 主料:鸡心 100 克,松子 30 克 功效:功效 补心镇惊,健脑益智。 用法 佐膳食用,每周 1--2 次。 应用 适用于心悸失眠,记忆力减退 者。 ? ? 萝卜牛肚煲 工艺:炖 口味:咸鲜味 主料:萝卜 250 克,牛肚 100 克 功效: 健脾胃、消积滞;糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽 痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖 尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 ? ? 雪耳炖木瓜[图] 特色:经常适当吃一些“雪耳炖木瓜”,就能够养阴润肺,使皮肤得到滋润,保持皮 肤幼嫩,防止皱纹过早出现。 主料:雪耳 木瓜 ? ? 苦瓜瘦肉煲 工艺:炖 口味:清苦味 主料:猪肉(瘦)100 克 功效: 清热养胃、除烦止渴;糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结, 舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时, 无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减 ? ? 胡萝卜炖牛肉[图] 特色:特点:色泽鲜艳,浓香甘甜。功效:养血安神。牛肉性甘温,有养血、补虚 痨、益气等功效,是体虚乏力、血虚心悸、消化不良等病人的良好补益食品。另外, 牛肉还有一定的利水消肿作用,对 主料:牛肉 500 克,奶油 50 克,胡萝卜中等大小的 2 个,土豆中等大小的 3 个,洋葱 2 个,嫩豆荚 50 克, 枸杞子 30 克,面粉、胡椒粉、细盐适量。 ? ? 龙眼酒 点击: 工艺:其他 口味:原本味 主料:桂圆 125 克 功效: 补血,养心,健脾,治阳痿,心悸,夜寐不酣。龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,安神。 ? ? 醋溜卷心菜 特色:特点:质地爽脆,香辣酸甜。功效:益肾降压。 主料:卷心菜 500 克,醋 50 克,葱花 5 克,蒜片 3 克,花椒 10 粒,白糖 15 克,酱油 10 克,湿淀粉 15 克,姜未 3 克,干辣椒 6 克,花生油 70 克,细盐 10 克,香油 5 克。 ? ? 冬虫夏草炖甲鱼[图] 特色:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然 它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可 以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草 主料:野生甲鱼 上等冬虫夏草 盐、味精 ? ? 清晨养胃汤 特色:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 主料:红枣 50 克,带蚕蛹的蚕茧 20 个,适量白糖。 ? ? 韭菜猪血汤[图] 特色:功效:清肺健胃,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。 主料:猪血 600 克,酸菜 150 克,韭菜 120 克米酒 1 大匙,盐 2 小匙,胡椒粉少 许,高汤 1200 毫升 ? ? 花生粥 点击: 工艺:煮 口味:清香味 主料:粳米 100 克,花生 45 克 功效: 花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁 中含有 40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚 的人食用,百家博34502!煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加 ? ? 天麻乳鸽盅 工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:雏鸽 250 克 功效: 1. 天麻含香英兰醇醛、维生素 A、微量生物碱、粘液质等; 2. 乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分; 3. 二者合烹有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳鸣、提高忘记的功效。 ? ? 猪肝炒韭菜[图] 特色:特点:细嫩清香。功效:温肾止尿。 主料:猪肝 150 克,鲜韭菜 100 克,青蒜苗 20 克,菜油 60 克,料酒 6 克,味精 1 克,酱油 10 克,细盐 1 克,湿淀粉 12 克。 ? ? 天麻炖乌鸡 特色:首先,乌鸡是不要放血的,因为乌鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜,用天 麻炖过的乌鸡,没有怪味,云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。 而乌鸡的舒经活血、调 主料:乌鸡、天麻。 ? ? 香菇薏米饭[图] 特色:肝癌患者常用食物。香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰 理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。 主料:粳米 250 克、生薏米 50 克、香菇 50 克、油豆腐 3 块、青豆半小碗、油、盐 各适量。 ? ? 夏枯草煲瘦肉汤 工艺:煮 口味:原本味 主料:夏枯草 50 克,猪肉(瘦)250 克 功效: 夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。 ? ? 韭菜炒黄鳝[图] 特色:性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛 主料:黄鳝 2 尾(约 400 克)、韭菜 150 克、大蒜、姜适量、盐适量 药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共 612 道菜谱,当前在第 2 页 杏仁椰盅官燕 工艺:蒸 特色:甜香醇浓,柔润滑软,杏仁脆嫩,汤色洁白。 主料:水发燕窝 125 克,清晨采摘的椰子 1 个。 ? ? 何首乌烧鸡 工艺:烧 特色:滋补肝肾,香浓纯厚。 主料:鸡腿 1000 克。 ? ? 杞元炖猫 工艺:炖 特色:滋阴补肾,香浓醇厚。 主料:猫腿肉 1250 克。 辅料:猪瘦肉 250 克。 ? 松子鸡心 主料:鸡心 100 克,松子 30 克 功效:功效 补心镇惊,健脑益智。 用法 佐膳食用,每周 1--2 次。 应用 适用于心悸失眠,记忆力减退 者。 ? 羊肉枸杞汤 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:羊肉(瘦)1000 克 功效: 效用温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳 ? ? 乌药羊肉汤 工艺:煮 口味:原本味 主料:羊肉(瘦)100 克 功效: 效用温脾散寒,益气补虚。冬季养生药膳 ? ? 巴戟胡桃炖猪脬 工艺:隔水炖 口味:原本味 主料:猪脬 200 克 功效: 肾病属肾气不足者,症见小便频数,夜尿多,或排尿无力,腰膝酸冷,或泌尿系结石久不能排,面色白,福气 祛弱,或遗尿等.肾病阴虚火旺者不宜饮用本汤. ? ? 茯苓羊肉包子 工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:小麦面粉 1000 克 功效: 1. 本品具有温补脾肾之功效,适于脾肾阳虚型骨质疏松症患者食用; 2. 症见头晕乏力、畏寒怕冷、 小便清长、大便溏泄等。 ? ? 驱风蛇酒 点击:3473 工艺:其他 口味:原本味 主料:白酒 11000 克,蛇肉 1500 克,当归 10 克,伸筋藤 12 克,秦艽 12 克,黄芪 10 克,川芎 10 克,白芍药 10 克, 白芷 10 克,党参 20 克,续断 10 克 功效: 驱风祛湿,活络强筋骨,适用于风湿性关节炎,手足麻木不舒等症. ? ? 追风酒 工艺:其他 口味:原本味 主料:白酒 1000 克,乌梢蛇 30 克,当归 15 克,川芎 15 克,白芍药 15 克,熟地黄 15 克,水蛭 10 克,地鳖 10 克,三 七 10 克,红花 10 克,杜仲 15 克,川牛膝 15 克,香附 15 克,枸杞子 5 克,马钱子 5 克 功效: 追风活络,和血止痛,适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症. ? ? 三味地黄酒 工艺:其他 口味:原本味 主料:生地黄 100 克,白酒 2000 克 功效: 补肾除烦,祛风,适用于肾虚,心烦,关节疼痛等症. ? ? 香菇粥 工艺:煮 口味:清香味 主料:小米 50 克,香菇(鲜)50 克 功效: 效用大益胃气。适用于气虚食少,有开胃助食作用。 ? ? 益母草鸡肉汤 工艺:煮 口味:原本味 主料:益母草 100 克,鸡肉 250 克,香附 100 克 ? ? 夏枯草炒猪肉丝 工艺:熟炒 口味:原本味 主料:夏枯草 300 克,猪肉(肥瘦)150 克 功效: 此菜具有散结、滋阴的功效。 ? ? 夏枯草煲瘦肉汤 工艺:煮 口味:原本味 主料:夏枯草 50 克,猪肉(瘦)250 克 功效: 夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。 ? ? 萝卜牛肚煲 工艺:炖 口味:咸鲜味 主料:萝卜 250 克,牛肚 100 克 功效: 健脾胃、消积滞;糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽 痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖 尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 ? ? 蛤蚧参茸酒 工艺:其他 口味:原本味 主料:蛤蜊 100 克 功效: 适用于元气亏虚引起的阳痿,遗精等。益气壮阳,补精养血,强壮腰膝,适用于元气亏虚引起的阳 痿,遗精等。蛤蚧富含有机酸,氨基酸和多种维生素等;人参含丰富的营养成分人参皂甙,氨基酸,肽类 等;鹿茸内氨基酸,蛋白质的含量很高。蛤蚧性平 ? ? 三七蜂蜜核桃茶 工艺:其他 口味:甜味 主料:三七 10 克,核桃 15 克 功效: 本品具有健脾和胃、收敛止血之功效,适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用。 ? ? 苦瓜瘦肉煲 工艺:炖 口味:清苦味 主料:猪肉(瘦)100 克 功效: 清热养胃、除烦止渴;糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结, 舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时, 无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减 ? ? 淡菜炖狗肉 工艺:炖 口味:咸鲜味 主料:狗肉 250 克,淡菜(干)100 克 功效: 温补脾肾,助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。五脏兼补药膳

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